O curso foi ministrado pela nutricionista Thaís Dias, abordando sobre técnicas e orientações para garantia da segurança alimentar, e instruções de como manusear alimentos de forma adequada e higiênica, exemplificando etapas e cuidados necessários em estabelecimentos de restaurantes e lanchonetes.
CURSO DE BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Educar para preservar, preservar para viver: a natureza como legado e aprendizado.
Unindo cultura, meio ambiente e comunidade para transformar o Território Serra da Capivara
